ごはん

中華三昧

昔、中華三昧っていうラーメンのCMあったよな、もうあれもないんだろうな、と思っていたら、まだスーパーの片隅にひっそりとあって驚いた。 一度も食べたことないけど。さて、中国語の勉強を初めて早一年。中国語にまつわるあれこれを見たり調べたりするうち…

フルーティーの謎

去年の夏休みはガラスの仮面に夢中になっていたが、今年の夏休みはなんだか料理漫画ばっかり読んでいた。 王道 美味しんぼ懐かしの ミスター味っ子信長のシェフ これハマる。食戟のソーマ イマイチ。鉄鍋のジャン 相変わらずテンションヤバい。料理に関する…

アサリベイベ

タカラガイ―生きている海の宝石 日本と世界のタカラガイ207種 (ネイチャーウォッチングガイドブック)発売日: 2009/01/01メディア: 単行本タカラガイいいよな。ところで中国語の「宝贝」 これは「バオベイ」と読む。赤ちゃんや恋人のことを表す言葉だ。つまり…

卵の思い出

鳥は卵の中からぬけ出ようと戦う。卵は世界だ。生まれようと欲するものは、一つの世界を破壊しなければならない。 ヘルマン・ヘッセ「デミアン」 とか言うとカッコいいけれど、卵にまつわるエピソードを思い出そうとすると、どうしても生活臭い、ちょっとし…

あの頃は

和田アキ子 ♪古い日記小学校高学年の頃の担任の先生がなにかにつけて「あの頃は~ハッ!」と歌っていた。和田アキ子の歌らしいということは噂で知っていたが、曲名を知ったのは今日だ。曲の内容はいまだに知らない。「あの頃は~」しか知らないのだ。それは…

風が吹けば桶屋が儲かる

「風が吹けば桶屋が儲かるのはなんで?」 例えチコちゃんにそう問いかけられても、私は答えられる。ボーッと生きてない。 学生時代にソウルでみんなで思い出したという強烈な思い出もあるのでね。 大風で土ぼこりが立つ→土ぼこりが目に入って、盲人(めくら…

パンがなければ

パンがなければお菓子を食べればいいのに…とはフランス王妃マリー・アントワネットの発言である、と習ったような気がするし、それが「ベルサイユのばら」に描いてあったように思い込んでいた。 だが「ベルサイユのばら」にそんな描写はなかったし、そもそも…

青い鳥

長年おでんを炊いたりご飯を炊いたり、友人が来れば鍋をしたり、と活躍してきた土鍋が、我が家のテロ組織によって破壊された。テロ組織ニャルカイダのリーダー少しでも美味しいご飯が食べたいと土鍋で炊飯し、焦げをとるために水を張ってガス台に置いておい…

おいしい罠

ここ数年、よくネットで「無限ナントカ」とか「悪魔のナントカ」とか「やみつきナントカ」と言った簡単レシピが紹介されて話題になっているのだけれど、どうもあれらの食べ物をあまり美味しいと思えたことがない。 特にダメだったのはコレ。甘すぎてうえー、…

TERIYAKI

長らく一人暮らしをしているので、自炊はするし、毎日会社に弁当も持って行っている。 そう言うと誰も彼もが「えら~い」とか「女子力」だとか「マメ」だとか言い出すけど、そういう定型文いらんのじゃ。 一日のメインを弁当にして、弁当のために料理をし、…

曲がり角ごとの驚きXⅣ 熱々の五平餅

郷土料理のお店で生まれて初めてきりたんぽを食べた時の感想。「あ、ご飯」 飛騨高山で人生初の五平餅を食べた時の感想。「あ、ご飯」 どちらもつぶしたご飯を棒につけて甘辛系の味噌なんかを塗った感じの食べ物だ。 そんな五平餅、根強い人気があるのか、時…

曲がり角ごとの驚きⅨ 青木の仕業

埼玉で過ごした高校時代、後輩がほりのぶゆきにハマっていて「先輩も読んで下さいよ」と薦めてくれた。江戸むらさき特急(2) (ビッグコミックス)作者: ほりのぶゆき出版社/メーカー: 小学館発売日: 2014/12/15メディア: Kindle版この商品を含むブログを見…

幸福な蕎麦屋

世界じゅうがだれもかも偉い奴に思えてきて まるで自分ひとりだけがいらないような気がする時 突然おまえから電話がくる 突然おまえから電話がくる あのぅ、そばでも食わないかあ、ってね (中略)風はのれんをばたばたなかせて ラジオは知ったかぶりの大相…

あばずれ

数年前、なぜだかクリームパンに凝りだして、あちこちのクリームパンを食べてはブログにあれこれ書いていた。 批評ってほどのものでもなく、ただただクリームパンにかこつけてつらつらと。 110ものクリームパンの記事。 110個のクリームパンを食べ続けてわか…

曲がり角ごとの驚きⅣ 鳥とりどり

ここ数年、唐揚げブームなのかやたらに唐揚げ専門店を見かけるようになったが、ついにうちの近所にも誕生した。 大分が唐揚げの聖地だなんて知らなかった。 いや、そもそも唐揚げに聖地があるなんて思いもしなかった。 ましてや「日本唐揚協会(JKA)」なん…

ちくわ大使

2008年のビールに合うおつまみランキング 第143回アンケート結果(ビールのおつまみ)/ネットリサーチDIMSDRIVEのランキング調査結果 こっちは2015年 ビールに合う「おつまみ」ランキング - 20代にはがっつり系の●●が人気 | マイナビニュースどちらにしろ王…

ぬくぬく

ぬくぬく (こどものともコレクション2009) 作者: 天野祐吉,梶山俊夫 出版社/メーカー: 福音館書店 発売日: 2009/02/25 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る さむがりのようかいがいた。 からだにいっぱいわらをまきつけ、「ぬくぬく、ぬくぬく」と…

ライスカレー

随分昔の春先、バス停で高校生男子がカレー屋の話をしていた。 「壱番屋がさァ…」 「は?ココ壱だろ?壱番屋ってなんだよ!ココ壱って言うの知んねェの?ダッセェ」 横で聞いてた私もそれで「なるほど、あの店はココ壱と言うのか」と学んだものだ。ココ壱と…